■「デイヴス・インサニティ・ゴーストペッパーサルサ-Dave's Insanity Ghost Pepper Salsa」（1本/420ｇ）
■スコヴィル値：公式数値なし

【解説】・・・WDSCからの新たな食のご提案「Salsa & Dip !」こちらはメジャーどころならではの安心感を誇る「デイヴス」のお馴染みのフレーズ「宇宙一辛いサルサ」「インサニティ・ゴーストペッパーサルサ」でございます。デイヴ氏の作品は、辛さだけを求めたものではありませんので、こちらもフレッシュトマトの滑らかさもあり、デスソースみたいに救いようのない辛さではありません。（でも、普通の人は完食出来ない辛さです）サルサの定義通り、こちらもフレッシュトマト、玉葱が入り、名前通りジョロキアは勿論、ハラペーニョなど複数の唐辛子が絡み合い、強烈ですが上質なサルサに仕上がっております。サラダやタコス、ホットドッグやサンドウィッチ、ピザトーストにパスタ、ピラフ、スープ・・・まさに使い道は無限大！この便利で超辛いサルサを是非お楽しみ下さいませ。一般的なサルサの約２倍もある大容量ですので、パーティなどでどんどん使っても大丈夫！スーパーで販売されている普通のサルサと、こちらのサルサを同量使うと、また違った美味しさが生まれますよ。

※「サルサ」は、スペイン語で「ソース」を意味する単語ですが、トマトやハラペーニョ、タマネギなどの野菜を細かくザク切りにして、少しサラダのような食感を残した爽やかな調味料でございます。WDSCにてお取り扱いの一般ホット「ソース」が濃厚でドロッとしているのとは対照的で、「野菜たっぷりの爽やか＆激辛調味料」といったところでしょうか。ホットソース・デスソースは、例えば「そのままサラダにパッパッ」とはとても使えませんが、サルサならそれもまた良し！サラダに乗せるチキンやその他食材と一緒に、具材の一つとしてお楽しみ頂けるのは勿論、サルサ自体がドレッシング的な役割を果たせる場合も多いのです。もちろんタコスやサンドイッチに入れると一気に外食気分です。

また、「Dip（ディップ）」は「つけて食べるもの」という意味で、クラッカーやトルティーヤチップスにつけて食べるというのが基本的ですが、食材をディップソースに付けては食べ付けては食べ、という楽しみ方です。広義ではフライドポテトをソースに付けて食べるのもディップですね。どうも日本では日の目を見ないサルサ＆ディップですが、好奇心旺盛な皆様に、WDSCが自信を持ってお勧めさせて頂きます。

【成分】・・・水、トマト、ジョロキア唐辛子、トマトペースト、玉葱、ハラペーニョ、でんぷん、塩、砂糖、大蒜、香菜、ビタミンC、クエン酸

激辛指数★★★★★★★★★★100

※送料は「定形外郵便」「レターパックプラス」「クロネコヤマト宅急便」の中からご注文総重量に基づき最も安価な方法にて算出させて頂きます。送料は120円〜最高700円でございます！「とにかく早く欲しいからレターパックプラスで！（※レターパックプラスには代引き設定がございません）」という様なご希望がおありの際には、ご注文の際何なりとお申しつけ下さいませ。

※激辛指数につきましては、常軌を逸した辛さを全て上限の100に設定しております。また、スコビル値につきましては、一般的なタバスコを2,000スコビルとして換算しております。(dg-jp-)