■「デイヴス　ハーティン・ハラペーニョホットソース-Dave's Hurtin' Jalapeno Hot Sauce」（1本/142ｇ）
■スコヴィル値：公式数値なし

【解説】・・・最近は唐辛子抽出物を存分に使った激烈な辛さのメガスコヴィルクラスソースが目立っておりますが、こちらがデイヴ氏が自信を持って勧める「辛くて美味しい」ソース、その中でも唐辛子として根強いファンを持つ「ハラペーニョ」をメインの辛味成分としつつ、デイヴ氏にしては珍しく結構複雑なブレンドがなされた特徴的なもの。デイヴ氏のソース作りの基本は「スコヴィル値をどこまで上げるか」ではなく、「辛くて美味しいソースを作る事」です。インサニティソース以外のソースも味わってみたいという声にお応えした、「ハーティンハラペーニョ・ホットソース」の登場です。

【成分】・・・ハヤトウリパルプ、カイエン唐辛子パルプ、リーキ、食塩、コリアンダー、サトウキビ酢、ハラペーニョパルプ、大蒜、レモンジュース、アスコルビン酸（ビタミンC）、クエン酸、キサンタンガム、クミン

激辛指数★★★★★★★70

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※激辛指数につきましては、常軌を逸した辛さを全て上限の100に設定しております。また、スコビル値につきましては、一般的なタバスコを2,000スコビルとして換算しております。(dg-jal-)