型番 |
■単品「ゴールデンデス・ウィズ・チポトレ」 |
販売価格 |
2,500円(内税)
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在庫数 |
只今在庫切れとなっております |
■「ブレア ゴールデンデス-Blair's GOLDEN DEATH」(1本/150g)
■スコヴィル値:公式数値なし
【解説】・・・「Blair's Death」シリーズ期待の彗星、ゴールデン・デスソースの登場です。ゴールデンというからには、最上級の辛さ・・?いえいえ、そうではなく、今回はブレア氏自身、「辛さ的にはオリジナルデスと同等かも知れないけれど、素晴しい風味と本当に”何にでも合う”っていう意味ではGOLDばりに完璧だぜ!」と言っています。個人的には液色は全然ゴールドではないと思いますが、ブレンドのメインに使われている「スコッチボンネット唐辛子」の実の色はまさしく「黄金」!万能とも言える味わいと、スコッチボンネットの実の色にかけて「GOLDEN」と命名されました。今まで「Mega Death=大量死」「Pure Death=純粋死」みたいな意味も楽しかったのですが、今回は「Golden Death=素晴らしい死」といったところでしょうか。大容量も嬉しい狂気のホットソース、初心者の方からツワモノまで、広くお勧めできる万能ソースです。ピッツァやハンバーガー等にもピッタリ。
【成分】・・・スコッチボンネット唐辛子、玉葱、サトウキビ酢、マスタードシード、ハバネロ、塩、ターメリック、チポトレ、アスコルビン酸(酸化防止用)
激辛指数★★★★★★★★80
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※激辛指数につきましては、常軌を逸した辛さを全て上限の100に設定しております。また、スコビル値につきましては、一般的なタバスコを2,000スコビルとして換算しております。(bl-chi-)
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