型番 |
■単品「サドンデス・ウィズ・ジンセン」 |
販売価格 |
2,500円(内税)
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在庫数 |
只今在庫切れとなっております |
■「ブレア サドンデス-Blair's SUDDEN DEATH」(1本/150g)
■スコヴィル値:100,000-
【解説】・・・「Blair's Death」シリーズでは案外好き嫌いの分かれる激烈ソースがこのサドンデスソースです。辛さは勿論激烈なのですが、「ウィズ・ジンセン(高麗人参)」の文字の通り、八角の様な、何ともオリエンタルな香りと言うか味わいに仕上がっております。個人的には中華料理などに見事に合致するのではと思いますが、それでも好みが分かれる不思議なソースである事には変わりありません。辛さは激烈ですので、このソースの個性と味わいを試してみたい方はいかがでしょうか?
【成分】・・・レッドハバネロ、カイエン唐辛子、ホワイトビネガー、大豆油、唐辛子抽出物、クローバー蜂蜜、キーライムジュース、シベリアンジンセン(朝鮮人参)、香辛料
激辛指数★★★★★★★★★★MAX
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※激辛指数につきましては、常軌を逸した辛さを全て上限の100に設定しております。また、スコビル値につきましては、一般的なタバスコを2,000スコビルとして換算しております。(bl-hp-)
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